Jak vyrobit domácí zmrzlinu: potřebujete pouze 2 ingredience

Na zmrzlinu z obchodu můžete zapomenout, protože na vaši oblíbenou pochoutku existuje jednoduchý recept.

Tuto pochoutku s příchutí creme brulee připravíte za 5 minut. Potřebujete pouze dvě ingredience, ale výsledek předčí veškerá očekávání.

K přípravě je třeba vzít vařené kondenzované mléko (180 g) a smetanu s obsahem tuku 33% (500 ml).

Domácí zmrzlina

1. Před vařením by se kondenzované mléko a smetana měly uchovávat v chladničce alespoň hodinu.

2. Nalijte smetanu do hluboké mísy a prošlehejte mixérem. Výsledkem by měl být 2násobný nárůst hmoty. Mělo by dobře držet tvar.

3. Dále do smetany přidejte kondenzované mléko a znovu prošlehejte. Složky by měly být zcela promíchané a homogenní. Kulinářští odborníci radí šlehat 1 minutu, více není potřeba, protože… obrobek se může proměnit v máslový krém.

4. Výsledná směs se rozděluje do jednorázových kelímků nebo se umístí na vaflové koláče.

5. Dezert je potřeba dát na 5 hodin do mrazáku a poté můžete ochutnat domácí pochoutku.

Loading...
begonie